이.열.치.열
◈ 원조 설악 추어탕 목감 본점
경기 시흥시 동서로1197번길 3 / 목감 IC에서 나와 좌회전하면 100M 전방 오른쪽 / 주차 : O
싸믈리입니다. 진짜 여름이 시작되었다는 걸 알리는 매미 울음소리, 방심하지 않고 몸보신으로 건강을 신경 써야 할 때인데요. 여름만이 아니라 4계절 내내 몇 년째 다니며 가족들과 맛있게 식사하는 추어탕 맛집 공유할게요, 원조 설악 추어탕은 농림축산식품부에서 제공하는 안심식당으로 인증을 받은 곳이랍니다.
목감 IC에서 나와 좌회전하면 100M 전방 오른쪽에 설악 추어탕 건물과 표지판이 보이는데요, 주차장도 넓고 건물도 2층으로 되어있어 주차와 식사 자리 걱정은 NO, 한창 바쁠 시간대에는 웨이팅이 있겠지만 대가족이 와도 식사가 가능하답니다. 영업시간은 매일 10:00-20:30
메뉴는 일반 추어탕과 얼큰한 맛, 미꾸라지가 통으로 들어있는 통추어탕, 우렁이가 들어있는 우렁 추어탕, 한방 추어탕, 전복 추어탕과 삼계탕이 있는데요, 저는 이곳에서 일반 추어탕과 얼큰 추어탕을 즐겨먹고 이번에는 가족들과 일반 추어탕으로 통일해 주문했답니다. KBS2 "비타민, 위대한 밥상"에서 여름철 최고의 보양식으로 영양 높고 칼로리 낮은 추어탕이 꼽혔는데요. 추어탕은 칼슘이 멸치보다 많아 관절 건강에 좋고 콘트로이틴 성분이 연골세포 파괴를 억제한다고 해요. 또한, 불포화지방산이 많아 고혈압, 동맥경화, 비만예방, 소화 흡수를 도와 여름철 최고의 보양식이자 칼로리 낮은 음식이라 체중 증가 없이 몸 관리를 할 수 있는 음식이라고 합니다. 그래서인지 추어탕을 드시는 연령층은 다양했답니다.
주문과 동시에 직원분들이 차려주시는 양파장아찌와, 무김치, 겉절이, 다진 마늘, 추어탕 한 그릇당 넣는 국수 한 묶음, 추가 반찬은 셀프바에서 가져오면 된답니다,
뜨끈한 추어탕과 같이 나온 강황 돌솥밥, 노란색과는 다르게 특별히 강황향이 진하진 않아 거부감 없이 드실 수 있답니다. 강황의 효능은 이미 많이 알려져 있지요, 강황에 들어있는 커큐민 성분으로 항암, 항산화 등의 작용으로 세포의 산화를 방지하고 염증을 감소시켜 치매예방하거나 진행을 지연시키는 효과가 있답니다.
이렇게 건강에 좋아 보양식으로 탁월한 추어탕과 강황 돌솥밥, 추어탕에는 몸에 좋은 들깨도 팍팍 넣어주고요,
먼저 흙냄새 또는 비린내를 전혀 느낄 수 없는 걸쭉한 국물에 국수를 넣고 김치에 돌돌 말아서 먹어줘야 한답니다. 미네랄과 비타민 식이섬유가 풍부한 시래기가 가득 들어있고 국물이 녹진하니 한 숟갈에 영양이 듬뿍 몸으로 흡수.
이렇게 무김치와 겉절이에 먹으면 맛이 끝내주고요, 가족과 대화하며 먹느라 정신이 없어 마지막 강황 돌솥밥의 누룽지탕을 먹는 장면을 촬영하지 못했네요,, 마무리까지 아주 완벽한 식사랍니다. 돌솥밥이 왜 이리 좋은지 훗훗
남편이 돈까스도 주문했는데 추어탕 먹느라 한 조각도 안 먹어서 무슨 맛인지는 모르겠습니다,ㅎㅎ추어탕을 혹시나 못 먹는 아이들을 위한 돈가스 메뉴인지 암튼 이곳은 추어탕 맛집이니 영양 가득 보양식으로 몸보신하시러 원조 설악 추어탕에 방문해 보셔요, 무더운 여름 맛있는 식사로 건강 챙기시고 파이팅 합시다!
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