비 오는 날은 이거지
▣ 조조 칼국수 성수점
서울 성동구 성수일로8길 55 1층 / 2호선 성수역 2번 출구에서 120m / 주차 : O
대구가 본점인 조조 칼국수가 드디어 핫플레이스 성수동에 오픈을 했다고 해서 다녀왔습니다. 12시간 이상을 끓인 육수에 당일 손질한 식재료와 당일 채집한 조개만을 사용한다는 조조 칼국수. 오픈한지 얼마 안 되어 깨끗하고 쾌적한데 입장하자마자 웃는 얼굴과 파이팅 넘치는 인사로 반겨주시는 모든 직원분들 덕분에 더 밝게 느껴졌던 성수 맛집 조조 칼국수 공유하겠습니다.
성수역 2번 출구에서 느려도 1분이면 도착 가능한 조조 칼국수의 영업시간은 월~토 10:00-21:30, 브레이크 타임 16:00-17:00랍니다. 주차는 지하주차장을 이용할 경우 시간당 3.000원이며, 매장 앞 주차 시 2.000원. 또 다른 방법으로는 주변 공영주차장을 검색하셔서 주차하고 오셔도 될듯해요,
안으로 들어와 보니 밖에서 보는 것보다 훨씬 더 넓고 밝은 조조 칼국수는 한쪽 편에 아름답게 꾸며진 실내조경과 창호지문을 연출하여 고급스러운 한옥에서 식사를 하는듯한 느낌이며 음식이 나오는 동안 실내조경을 구경하며 마음이 차분해지는 힐링타임을 가질 수 있습니다. 넓은 만큼 앉을 자리도 많고 단체로 와서 식사를 해도 전혀 걱정이 없는 공간이었습니다. 웬만해선 불호가 없는 음식이라 그런지 다양한 연령층과 남녀노소 불문하고 식사하는 모습을 볼 수 있었어요.
메뉴는 단출하게 동죽 칼국수, 낙지 해물파전, 물총 조개탕이 있습니다. 메뉴가 많지 않아서 크게 고민할 필요 없이 당연히 3가지를 전부 주문했지요. 또 이 메뉴들과 잘 어울리는 막걸리도 종류가 4가지이며 소주와 맥주도 판매를 한답니다. 이날은 어떠한 이유로 막걸리 한잔 못했지만 다음번에 방문 시 호랑이 생막걸리를 먹어봐야겠어요. 왠지 호랑이 기운이 생길 것 같은 느낌이네요.ㅎ
친절하신 직원분이 반찬을 준비해 주셨는데요. 매일 직접 담근다는 겉절이, 된장과 오이고추 그리고 양념장과 초고추장, 약간의 고추냉이가 들어있는 간장입니다. 냅킨과 종이컵, 조개껍데기 넣을 통 그리고 안 먹어봐서 모르겠지만 어떤 가루가 담긴 양념통이 있습니다. 뭔지 먹어볼 걸 궁금하네
오래 기다리지 않고 나온 동죽 칼국수(9.000원)입니다. 1인분이 맞나 싶을 정도의 양과 많은 동죽이 들어있어 행복, 동죽은 사계절 내내 맛있게 드실 수 있다는 점과 지방 성분이 낮고 아미노산, 칼슘, 철분이 풍부해서 피로 회복 및 빈혈 예방에도 효과적이라는 장점이 있는데요. 탱탱하고 쫄깃한 식감의 면과 해감이 잘 되 지근거림 없이 싱싱한 조개에서 우러난 녹진한 국물이 잘 어우러져 시원 칼칼 개운해 연령층과 남녀노소를 불문하고 다들 맛있게 드시는 거 같아요. 각종 신선한 야채도 들어있어 영양소 또한 놓치지 않았고 여기에 당일 담갔다는 겉절이를 얹어먹으니 이 조합은 말 안 해도 아시겠지요? 칼국수 마니아인 엄마랑도 성수 맛집 조조 칼국수로 식사하러 와야지! ㅎㅎ
두 번째 메뉴는 살아있는 신선한 동죽조개만 사용한 물총 조개탕(12.000원)입니다. 싱싱하고 지근거림 없는 조개가 한바때기(?)라고 해야 하나요? 냄비 한가득 푸짐하게 나온 통통한 조갯살을 아무리 먹어도 먹어도 끝이 안 보였는데요. 정말 소주를 부르는 맑고 시원한 짭짤한 국물이 칼국수의 국물과는 완전히 다른 느낌입니다. 한 개라도 부서져 있어 상태가 안 좋거나 지근거림이 없다는 게 정말 신기할 정도로 깔끔했는데요. 돈을 더 줘도 아깝지 않을 퀄리티였어요. 초고추장에 찍어 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있고 간장에 찍어 먹어도 맛있고 숟가락에 푸짐하게 올려 먹으니 입안에 퍼지는 깨끗한 바다의 느낌이 너무 좋았답니다. 조개탕 성수 맛집 완전 인정 !ㅎㅎ
감동의 도가니 세 번째 메뉴 낙지 해물파전(13.000원), 해산물 이렇게 많이 올라가도 되냐고요.. 여기는 전부 싱싱한 해산물들뿐이에요.. 깨끗하게 손질되어 질기지 않고 부드러운 식감의 오징어와 낙지, 새우가 듬뿍 올라가 바삭하면서 촉촉한 식감의 해물파전인데요. 아,, 정말 여기에 막걸리를 먹었어야 하는데 말이죠. 어떻게 참았는지 신기할 따름입니다. 전이다 보니 기름기가 있어 느끼할듯한데 느끼함을 홍고추가 잡아주어 중독성 있어 계속 들어간답니다. 혼자 한 3판 정도는 먹을 수 있을 듯, 이번엔 해물파전 성수 맛집인가요? 파전을 잘라서 집게로 들어 올리면 해산물 양이 많아서 우두두 떨어진답니다, ㅎ 내 입속으로 들어오렴
식사를 마친 전체적인 후기는 기본적으로 양도 푸짐한데 해산물의 상태가 신기할 정도로 퀄리티 있어 정말 기분 좋은 식사였다고 할 수 있답니다. 전체적으로 음식에 홍고추가 들어가 있어 그런지 느끼함이나 질리는 감이 없고 그렇다고 맵지도 않아요! 오히려 중독성 있는,, 신기하죠? 아주 적당한 비율로 홍고추가 들어가는듯해요. 친절한 직원분들이 계신 조조 칼국수는 내부가 넓고 쾌적해서 단체 예약 장소로도 좋지만 배달, 택배가 가능하고 캠핑 밀키트가 있어 언제 어디에 있는 맛볼 수 있답니다. 어떤 방식으로든 성수 맛집 조조 칼국수의 요리를 드셔보시길 추천한답니다.ㅎㅎ
싸믈리의 아름다운 삶
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