얼큰하니 좋다..
최가네 샤브 버섯칼국수
위치 : 2호선 뚝섬역 8번 출구에서 376m
영업 : 월~일 11:00-21:00 / B.T 15:00-17:00
주차 : 뚝섬 유수지 공영주차장 ( 30분 900원 )
안녕하세요. 싸믈리입니다. 오늘은 아침부터 비가 부슬부슬 내리고 날도 쌀쌀하니 딱 생각나는 메뉴가 있더라고요. 바로 샤브샤브! 샤브샤브는 언제 먹어도 부담스럽지 않고 속이 편하잖아요? 야채와 고기를 다 먹고 난 후 녹진한 국물에 국수와 볶음밥으로 마무리까지.. 아주 만족스러운 식사였는데요. 같이 보시지요!
오늘 방문한 곳은 서울숲 맛집 최가네 샤브 버섯칼국수 성수점인데요. 저는 집이 가까워서 성수점을 방문했지만 압구정, 대치동에서도 만나 보실 수 있답니다. 제가 방문한 성수점은 매장이 굉장히 깨끗하고 밝아서 입장하면서부터 기분이 좋더라고요. 매장 안은 넓고 테이블이 많아 단체로 예약하고 오셔서 식사해도 좋을 듯했어요. 실제로 제가 식사를 하는 동안 직장인분들이 단체로 오셔서 천천히 대화하시며 즐겁게 식사하시는 걸 봤지요.
스페셜 샤브샤브(2인/200g+피쉬볼)
36.000원
제가 주문한 스페셜 샤브샤브입니다. 구성은 버섯매운탕칼국수+고기 200g+피쉬볼+볶음밥인데요. 아주 알차지요? 샤브샤브하면 딱 먹고 싶은 코스로 완벽하게 즐기실 수 있답니다. 국물의 맵기도 선택할 수 있고 저는 신라면 정도의 맵기로 선택을 했지요. 그리고 서울숲 맛집 최가네 샤브 버섯칼국수에서는 혼밥 원하시는 분들도 드실 수 있는 1인 스몰 샤브샤브가 있으니 여유 있게 즐기시면 될 듯하답니다. 질 좋은 고기와 국수, 마지막을 장식할 볶음밥 재료까지 깔끔하게 나왔는데요. 먹어볼까요?
샤브와 같이 나온 아삭아삭 식감 좋은 맛있는 겉절이는 100% 국내산 재료만 사용해 매일 아침 버무리고, 셀프바에 있어 드실 만큼 덜어가시면 된답니다. 매콤하니 배추도 신선하고 따로 판매하면 구매하고 싶더라고요.
짜잔
샤브샤브가 끓으면 질 좋은 고기를 넣고 익혀 야채와 함께 먹으면 입에서 녹는답니다.. 국물은 신라면 국물정도의 매콤함이고 뒷맛이 깔끔하답니다.
부드러운 고기와 야채를 어느 정도 먹고 나면 국수를 넣어줍니다. 육수는 직원분들이 돌아다니시면서 부탁 안 드려도 추가해 주시더라고요. 요즘 들어 MBTI가 I로 변했는지 이런 서비스 너무 편하고 좋았습니다.ㅎㅎ
마지막으로 볶음밥은 원할 때 직원분께 말씀드리면 가지고 가서 만들어 갖다 주시더라고요. 전 이점도 너무 좋았어요. 테이블에서 만들어주면 뭔가 같이 온 사람과 대화를 계속 이어나가기도 그렇고 그 시간이 어색한데 말이지요..ㅎㅎ
볶음밥까지 완벽하게 마무리! 볶음밥은 밥알이 고슬고슬하니 누룽지로 만들어진 부분이 많아 고소했답니다. 어찌 이렇게 맛있게 잘 볶으셨는지 맛있었어요. 남은 샤브 국물과 한 숟갈씩 번갈아 먹으니 완벽했답니다.
너무 완벽한 식사였답니다. 깔끔한 국물과 신선한 야채, 고기, 녹진한 국물에 끓인 국수와 고소한 볶음밥까지 쌀쌀해지는 요즘 날씨에 맞는 탁월한 메뉴선택이었지요. 서울숲 맛집 최가네 샤브 버섯칼국수 성수점을 방문하시면 드셔보세요. 그리고 저는 나중에 봐서 못 먹었지만 리뷰 이벤트가 있었네요! 영수증 리뷰 작성 시 물만두 9알이 무료제공되니 알차게 맛있는 식사 하세요!
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