탁월한 선택이었다.
트레이더스에서 장을 보는데 제철 농어회를 판매하더라고요.
마침 참치회가 먹고 싶어 회 코너를 맴돌던 중 제철 농어회라 길래 지금이 제일 맛있겠구나 싶어 망설임 없이 제철 농어회를 카트에 담았답니다.
* 농어는 6-8월이 제철인데 7월 농어는 바라보기만 해도 약이 된다는 옛말이 있는데요
여름에 잡힌 농어는 다른 어유보다 단백질 함량이 월등히 높아 대표적인 여름 보양식이라고 합니다.
또한 비타민, 칼슘, 인, 철분 등이 풍부하여 몸이 허약한 아이나 산모들의 원기회복에 좋다고 알려져 있다네요.
오늘 담은 즉석 해물탕19.800원 15.800원
농어회와 같이 먹을 뜨끈한 국물이 필요해서 트레이더스에선 제철농어회를 구입하고
바로 옆에 붙어있는 이마트에선 오늘 담은 즉석 해물탕을 구입해봤습니다.
다른 지점은 안 가봐서 모르겠지만 트레이더스 월계점은 이마트와 붙어있어서
트레이더스와 이마트를 왔다 갔다 구경할 수 있어 좋더라고요.
많은 양이 필요 없는 것들은 이마트에서 구입하는 게 좋잖아요?
농어회가 메인인듯 해물탕도 같은 메인인데요. 카트에 담아 집에 가져와서 확인 하기 전에는
이렇게 까지 싱싱할 줄은 몰랐답니다. 이름만 오늘 담은 즉석 해물탕이라 생각했는데
뚜껑을 열고 확인하니 전복과 모시조개, 홍합이 살아있더라구요.
전복이 움직이길래 정말 깜짝 놀랐답니다. 움직여서 놀라고 이렇게 싱싱하다고에 두 번 놀랐지요.
따로 손질 안 하고 먹으려다가 이렇게 싱싱한 해산물이니 조개는 간단하게 해감 한번 하고
꽃게랑 새우, 전복 등 간단하게 손질을 해서 준비를 했지요.
콩나물, 무, 오징어, 홍합, 새우, 꽃게, 모시조개, 전복까지 아주 푸짐하게 들어있어
깨끗하게 손질해 냄비에 넣어주고 같이 동봉되어 있던 탕소스를 넣고
기호게 맞게 물을 부어주면 된답니다. 저는 참치액도 살짝 넣어주었어요 감칠맛나게
제철 농어회
29.800원
저는 회종류는 코스트코보다 트레이더스에서 자주 구입하는 편인데요.
뭔가 더 싱싱한것같고 코스트코에서 구입해서 먹어보진않았지만 트레이더스가 맛있거든요.
이날은 원래 참치회를 고르려다 발견한 농어회인데 정말 탁월한 선택이었다는 생각을 했답니다.
살이 탱탱하고 질겅질겅 함이 전혀 없어 회의 식감을 싫어해서 못 드시는 분들도 드실 수 있을 듯해요.
(막장을 만들어 상추에 싸서 마늘과 고추를 올려 한쌈 만들어 먹으니 최고)
남편과 둘이 먹으면서 이것저것 많은 것들을 차려놓았는데
회가 한 점 한 점 사라지는 게 아쉽더라고요.
제철이 지나기 전에 빨리 한번 더 먹어야겠다고 다짐을 했답니다.
이렇게 완벽한 식사였구요.
살이 탱탱해서 씹히는 식감도 좋고 맛있었던 제절 농어회와
살아있는 전복과 조개들이 들어있어 깜짝 놀라게 했던 진짜 오늘 담은 즉석 해물탕
조개는 지근지근함이 전혀 없고 꽃게는 알이 꽉 차있었고
쫄깃 탱탱한 오징어와 무가 들어있어 시원했던 해물탕 국물
집에서 먹는 게 횟집 부럽지 않답니다.
제철이 지나기 전에 트레이더스에 가서 제철 농어회와
이마트의 오늘 담은 즉석 해물탕을 함께 드셔보세요! 강.력.추.천
'맛있는고' 카테고리의 다른 글
홈플러스 휴무일 정리 및 추천 음식 착한 가격의 당당 치킨과 대용량 탕수육 그리고 새우초밥 맛집이었네 (0) | 2024.09.13 |
---|---|
연남동 맛집 우리의 추억속 무한도전에 나왔던 백반 맛집 감나무집 기사식당 (17) | 2024.09.12 |
출출할 때 간단하게 간식으로 간편한 우리 쌀 단백설기떡 (1) | 2024.09.09 |
의외로 떡볶이 맛집인 이곳은 어디일까요? (5) | 2024.09.06 |
세계 3대 커피 베트남 대표 위즐 커피 칼디앤모어로 홈 카페 즐기기 (16) | 2024.09.04 |