이래서 사람이 많구나..
[ 위치 ]
서울 서대문구 연희맛로 6 청송 함흥냉면
[ 영업시간 ]
매주 일요일 휴무
월~토 10:30-20:20
[ 주차 ]
가게 앞 주차 가능
어제는 어떠한 일로 인하여 연희동을 방문했지요.
일이 끝나고 점심 먹을 시간이 되었어요.
근데 왜 그런 날 있잖아요?
이 동네 맛집을 검색해서 찾아가기보다는
그냥 돌아다니다가 식사하는 분들이 많아
이곳이 바로 맛집이구나 여기다 싶은 곳
바로 서대문 연희동 청송 함흥냉면이었지요.
같이 보시지요.
주차안내원의 안내를 받아 주차를 하고
입장을 했습니다.
이미 밖에서 봤을 때 가게 안이 북적북적해
자리가 있을까 싶지만 일단 들어가 보았지요.
주변을 싹 둘러보니
비빔냉면, 회 냉면, 녹두전을 많이 드시고 계셨지만
저는 회 냉면과 물냉면, 손 왕만두를 주문했지요.
주문 후 따뜻한 육수와 반찬을 놓아주십니다.
이 육수 조심하셔야 해요.
이 육수가 다른 곳과는 다르게
자극적인 짠맛이 아니라
담백하게 제대로 우려낸 육수의 맛이라
계속 마시게 된답니다.
손 왕만두 10.000원
직접 빚은 만두의 모습이지요?
매일 아침 만드는 손 왕만두라고 해요.
속은 부추와 마장동 질 좋은 고기, 당면, 양파 등
골고루 들어있어 시판용 만두랑은 차원이 다르고
만두피가 굉장히 쫄깃하고
속은 촉촉하니 속이 듬뿍 들어있어 맛있답니다.
그냥 만두만 먹어도 맛있고,
반찬을 나오는 김치와 먹어도 맛있고,
만두 한입하고 육수를 호로록 마시면 행복합니다.
물냉면 13.000원
6시간 한우 뼈와 양지, 설 깃을
푹 우려내 육향이 가득한 물냉면입니다.
저는 사실 물냉면을 먹을 때
육수는 마시지 않는 편인데
그래서 엄마가 그럼 물냉면을
왜 먹냐고 하시더라고요
ㅋㅋ
근데 이곳의 물냉면 육수는
홀짤홀짝 계속 마시게 돼요.
왜냐 자극적이지 않고
정말 육향 가능한 맛이라 그렇답니다.
아.. 또 먹고 싶네
회 냉면 13.000원
오로지 국내산 고춧가루를 사용하고,
홍어의 새콤, 달콤한 맛을 느낄 수 있는
회 냉면인데요.
일단 면들이 쫄깃 탱탱하고
홍어에 뼈를 달 발라낸 건지 부드러운 식감입니다.
양념이 새콤, 달콤 무 절임과 오이가 아삭하니
면들과 잘 이루어져 맛과 식감을 모두 한입에..
맛있어요!
이렇게 제대로 찾아간 서대문 연희동 청송 함흥냉면
먹으면서 주변을 둘러보니
이곳은 맛있는 녀석들 14회,
생생정보통 865회에 방송된
이미 유명한 곳이더라고요.
맛있고 다릅니다.
연희동 자주 안 가는데
냉면 먹으러 자주 가려고요.
오늘 일요일은 휴무니까
월~토 방문해 보셔요!
추천이랍니다.
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