오늘 점심은 이마트 독일 전통 슈바인학센통족발과 춘천식 메밀 막국수입니다.

 

 

완벽한 조합이다 이거야

• 독일식 학센 통족발 100g 당 3.380원 / 풀무원 춘천식 메밀막국수 2인분 513g 6.980원

한때 코스트코에서 판매하던 슈바인학센을 그리워하며 지내던 와중 이마트 왕십리점에서 독일 전통 슈바인학센을 판매하는 것을 딱 봐버린 것이지요. 그냥 지나칠 수 없었습니다. 반짝반짝 빛이 나는 나의 슈바인학센 2족을 구입을 했지요.

이마트 독일 전통 슈바인학센통족발과 춘천식 메밀 막국수

원하는 족을 고르면 저울에 올려 측정하신답니다. 저는 2족을 구매했고 총 몇 그램인지는 사진을 안 찍어서 기억이 안 나지만 직접 손질해서 소스와 한 팩씩 따로 포장해 주셨고 가격은 각각 26.490원 / 30.550원에 구입을 했습니다.

이마트 독일 전통 슈바인학센통족발과 춘천식 메밀 막국수

일단 팩 하나는 포장해 주신 소스와 같이 먹어보았는데 아 역시 엄청 쫄깃쫄깃 쫀득쫀득한 슈바인학센, 촉촉하니 왜 이렇게 맛있지? 이렇게 쌈을 만들어서 먹어도 맛있고요. 요즘 남편이랑 중독된 쌈 싸 먹기

두 번째 팩은 다른 날 점심으로 이마트에서 같이 구매한 풀무원 춘천식 메밀막국수와 함께해보았는데요.

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이마트 독일 전통 슈바인학센통족발과 춘천식 메밀 막국수

조리방법은 매우 간단하지요.

* TIP 육수는 차갑게, 삶을 달걀, 채 썬 오이 김치 등을 기호에 따라 넣어 드시면 더 맛있답니다.

​1. 면을 끓는 물에 넣고 살살 저어주며 3분간 삶고

2. 면을 건져내어 흐르는 찬물에 거품이 없어질 때까지 헹궈 물기 쫙 빼고

3. 첨부된 비빔장, 참깨, 김고명, 차가운 육수 넣고 비벼줍니다.

이마트 독일 전통 슈바인학센통족발과 춘천식 메밀 막국수

저는 집에 있던 양배추를 넣고 시원하게 먹고싶어 차가운 육수로도 모자라 얼음을 좀 넣고 비벼줬습니다.

 

​맛

 

독일식 슈바인학센은 일반 족발이랑은 다르게 껍데기는 쫄깃쫄깃 쫀득쫀득하고 속살은 촉촉하니 전혀 퍽퍽함이 없었답니다. 같이 주신 달콤한 소스에 찍어 먹어도 맛있지만 마늘과 고추를 올려 쌈을 싸먹으니 기가 막히지요.

​그리고 다음날 먹은 학센은 전자레인지에 2분 정도 돌려 ​풀무원 춘천식 메밀 막국수와 함께 먹어보았는데 아주 궁합이 환상적이었답니다. 시원하고 꿀떡꿀떡 넘어가는 막국수와 쫀득한 학센의 조합이란.. love

​집에서 편하고 간단하게 맛있게 먹을 수 있는 이 음식들 행복합니다. 이렇게 한번 드셔보세요! 추천이랍니다.