정말 간단하게 시원하다.
유튜브를 보다 최화정씨와 친구분들의 식사하는 영상을 보았다.
초간단 레시피이면서 맛있고 시원하게 먹을 수 있는
냉. 국. 수
뒷북이지만 따라 만들어 보았지, 국수만 먹기에는 영양소가 부족하니
닭 가슴살 양배추 볶음도 함께했는데 너무 잘 어울립니다.
시작
재료
국수사리,쯔유
청양고추 or 홍고추
물,얼음
쯔유 사용방법은
쯔유 1: 물 3-4
나는 이 정도가 적당하다 생각했지만 남편은 너무 싱겁다며 쯔유를 더 추가했다.
입맛에 맞게 만드세요.
쯔유는 여러모로 참 필요한 소스야
집에 이렇게 큰 게 있는 줄 모르고 또 사 왔네, 어차피 쓸거니 환불은 안 해야지
국수 삶아서 시원한 물에 헹궈주고
그릇에 옮겨 적당한 물에 얼음과 함께 담가주세요.
그래야 뭉치지 않고 시원하게 먹을 수 있답니다.
후루룩
한입씩 먹기 좋게 소분해도 되지만 귀찮잖아요?
물과 희석한 쯔유에 얼음 동동, 청양고추 동동 띄워 만들어주고
닭가슴살 양배추 볶음(싱겁게 먹는 사람의 요리)
재료
닭 가슴살 3개
양배추 먹고 싶은 만큼
양파 1개
레시피
1. 식용유에 양배추와 양파를 넣고 볶아주세요.
2. 맛소금을 살짝 쳐주고
3. 양파와 양배추가 캐러멜화되었을 때 닭 가슴살을 넣어주고요.
4. 굴 소스를 한 스푼 투척
4. 후추를 챡챡
5.닭가슴살이 익었다 생각되면 끝
시원한 초간단 냉국수와 단백질 섭취를 위한
닭 가슴살 양배추 볶음을 만들어 보았지요,
여름이라 입맛이 없고 시원하고 간단하게 먹고 싶지만
이럴 때 영양섭취를 소홀히 하면 안 된답니다.
단백질을 잘 섭취해야 해요.
초간단 시원해지는 냉국수와
식이섬유와 단백질이 풍부한 닭 가슴살 양배추 볶음 아주 잘 어울리는 조합입니다.
추천
GOOD
또 해먹어야지
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